Wir kochen Suppen aus regionalem Gemüse, das überschüssig ist oder nicht der Norm des Detailhandels entspricht. Denn egal ob unförmig, zu gross oder zu klein: die Nährwerte sind einwandfrei und aus dem Gemüse entsteht eine vollwertige Mahlzeit. Das ist unser Beitrag gegen Food Waste.
